在南充考厨师证，可以选择以下几个途径：

1、南充市职业技术学校：南充市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有餐饮烹饪专业，可以在这里报名参加厨师证考试，学校有丰富的教学资源和实践基地，可以帮助学生更好地掌握厨艺技能，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、南充市餐饮行业协会：南充市餐饮行业协会是一个专门从事餐饮行业的组织，拥有一批专业的厨师和培训师，在这里报名参加厨师证考试，可以得到专业的指导和培训，提高考试通过率，协会还会定期举办各类餐饮比赛和交流活动，为学员提供展示自己才华的平台。

3、南充市各大酒店、餐厅：南充市有很多知名的酒店和餐厅，如南充大酒店、南充饭店等，这些地方通常会有专门的厨师培训机构或者与职业技术学校合作，为学员提供厨师证培训课程，在这些地方学习，可以获得实际操作的机会，更有利于掌握厨艺技能。

4、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的厨师培训机构开始开设线上课程，学员可以在家里通过网络学习厨师证培训课程，节省时间和精力，但是需要注意的是，选择线上课程时要选择正规的教育机构，避免上当受骗。

5、自学：如果你有一定的厨艺基础，也可以选择自学，通过阅读书籍、观看视频教程等方式，自学厨师证培训课程，这种方式需要较强的自律性和毅力，但是可以根据自己的进度和需求进行学习。

在南充考厨师证，可以选择多种途径，建议根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习，要保持对厨艺的热情和好奇心，不断提高自己的技能水平，为成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。