在南充考厨师证，可以选择以下几个途径：

1、南充职业技术学院：南充职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学校设有餐饮管理专业，可以报考厨师证，学校还会定期举办各类烹饪技能培训班，可以帮助学员提高烹饪技能，为考取厨师证打下基础。

2、南充市职业技能培训学校：南充市职业技能培训学校是南充市教育局直属的一所职业培训机构，主要为社会提供各类职业技能培训服务，学校开设了烹饪专业，可以为学员提供系统的烹饪技能培训，帮助学员顺利通过厨师证考试。

3、南充市各大酒店：南充市有很多星级酒店和餐厅，这些地方通常会有自己的厨师培训基地，学员可以在这些地方报名参加厨师培训课程，学习专业的烹饪技能，在完成培训后，学员可以参加厨师证考试，取得厨师证。

4、全国各地的职业技能鉴定中心：南充市的学员还可以选择到全国各地的职业技能鉴定中心进行厨师证考试，这些鉴定中心通常会定期举办厨师证考试，学员可以根据自己的时间安排报名参加考试，在考试合格后，学员可以获得国家认可的厨师证。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了厨师证培训课程，学员可以在这些平台上学习烹饪技能，并参加线上或线下的厨师证考试，这种方式方便快捷，可以让学员随时随地学习烹饪知识。

在南充考厨师证有多种途径可供选择，学员可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训方式，在学习过程中，要注重实践操作，不断提高自己的烹饪技能，要关注行业动态，了解最新的烹饪技术和理念，为成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。