在浙江省丽水市，想要考取厨师证的话，可以选择以下几个地方进行考试：

1、丽水职业技术学院：丽水职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校，学院设有餐饮管理与服务系，负责组织和实施厨师证的培训和考试工作，在这里学习的学生可以获得专业的厨师技能培训，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、丽水市职业技术学校：丽水市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，开设有烹饪基础、烹饪工艺、食品安全与卫生等课程，为学生提供了全面的厨师培训，在这里学习的学生可以参加厨师证的考试，提高自己的职业技能。

3、丽水市餐饮行业协会：丽水市餐饮行业协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动丽水市餐饮业的发展，协会设有专门的培训中心，为想要考取厨师证的人提供专业的培训课程，在这里学习的学员可以获得系统的厨师知识体系，为考试做好充分的准备。

4、一些民办培训机构：在丽水市，还有一些民办培训机构也提供厨师证的培训课程，这些机构通常会根据市场需求制定培训计划，帮助学员掌握厨师所需的各项技能，虽然这些机构的教学质量参差不齐，但只要选择正规、有口碑的机构，还是能够学到实用的知识的。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供厨师证的培训课程，这些平台通常会邀请业内专家进行授课，学员可以在家里就能学习到专业的厨师知识，虽然这种方式相对传统培训机构来说更加灵活，但需要注意的是，选择线上课程时一定要选择正规、有资质的平台，避免上当受骗。

在丽水市想要考取厨师证的话，有很多选择，可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的培训方式和机构，在学习过程中，要保持积极的学习态度，多动手实践，相信通过努力，一定能够顺利考取到厨师证，还要注意饮食卫生和安全，做一个合格的厨师。