如果您的老版厨师证没有入网，您可以尝试以下方法：

1、联系颁发机构：您可以联系颁发给您老版厨师证的机构，询问他们是否有关于证书入网的相关政策或措施，如果他们有这方面的规定，您可以根据他们的要求进行操作。

2、更新证书信息：如果您的厨师证还没有过期，您可以考虑将其升级为新版证书，新版证书通常会包含更多的信息，并且可以在网上查询到您的证书信息，这样一来，您就可以使用新版证书了。

3、重新考取证书：如果您不想更新证书或者升级为新版证书，您也可以选择重新考取一个新版厨师证，在这种情况下，您需要按照相关程序参加培训课程并通过考试，然后重新获得一个新版厨师证。

4、寻求专业建议：如果您不确定如何处理这个问题，您可以寻求专业人士的建议，您可以咨询律师、会计师或者其他相关领域的专家，了解他们对于您的问题有什么建议。

5、了解相关法律法规：您需要了解与您的问题相关的法律法规，这将有助于您更好地理解自己的权利和义务，并为您提供在解决问题时所需的指导。

如果您的老版厨师证没有入网，您可以尝试以上方法来解决问题，不同国家和地区的法律法规可能有所不同，因此在采取任何行动之前，请务必了解当地的法律法规，寻求专业建议也是一个很好的选择，因为他们可以为您提供针对具体情况的建议和指导。