在常州考取厨师证书，您可以选择以下途径：

1、常州职业技术学院：常州职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有烹饪与营养教育专业，为您提供专业的厨师培训，您可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证书打下坚实的基础。

2、常州市职业技术学校：常州市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，为您提供系统的厨师培训，您可以学习到厨师的各项技能，包括切菜、炒菜、烘焙等，为您考取厨师证书做好充分的准备。

3、常州市餐饮行业协会：常州市餐饮行业协会是一个专门从事餐饮行业的组织，致力于推动餐饮行业的发展，协会设有专门的培训课程，为您提供厨师证书考试的相关指导，您可以了解到厨师证书考试的最新动态和政策，为您顺利通过考试提供有力的支持。

4、常州市各大酒店和餐厅：常州市有很多知名的酒店和餐厅，他们通常会设有专门的烹饪培训课程，为您提供厨师证书考试的实践机会，您可以在实际的工作环境中学习和锻炼，提高自己的烹饪技能，为考取厨师证书积累经验。

5、在线培训课程：随着互联网的发展，越来越多的厨师培训机构开设了在线培训课程，您可以通过网络平台，如腾讯课堂、网易云课堂等，选择适合自己的厨师证书培训课程，您可以随时随地学习，灵活安排学习时间，为考取厨师证书提供便利。

6、考证辅导班：市面上有很多专门针对厨师证书考试的辅导班，他们通常由具有丰富教学经验的专业老师授课，为您提供针对性的考试辅导，您可以系统地学习厨师证书考试的知识体系，提高自己的应试能力，为顺利通过考试奠定基础。

7、自学备考：如果您有一定的基础和自信，也可以选择自学备考的方式，您可以通过购买相关的教材和参考书，按照规定的学习计划进行自学，您需要具备较强的自律性和自我调节能力，才能在短时间内掌握大量的知识和技能。

在常州考取厨师证书有多种途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和备考，建议您提前了解厨师证书考试的相关政策和要求，为顺利通过考试做好充分的准备，祝您考试顺利！