在重庆，想要考取厨师证，首先需要了解当地的厨师证考试流程和要求，重庆市人力资源和社会保障局负责组织和管理厨师证的考试工作，你需要关注该局的相关通知和公告，以便及时了解考试时间、地点等信息。

重庆市厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同，想要快速考取厨师证，可以选择参加培训班或者自学，以下是一些建议：

1、选择正规培训机构：在重庆市，有很多专业的烹饪培训机构，如重庆市烹饪协会、重庆市职业技术学校等，这些机构通常会提供系统的培训课程，帮助学员掌握厨师的基本技能和知识，选择正规培训机构，可以确保你学到的知识和技能是符合行业标准的，有利于你在考试中取得好成绩。

2、注重实践操作：厨师证考试不仅考察理论知识，还要求考生具备一定的实践操作能力，在学习过程中，要多加练习，提高自己的实际操作水平，可以参加学校的实训课程，或者在家自学时多动手做菜，积累经验。

3、关注行业动态：厨师证考试的内容和要求可能会随着行业的发展而调整，在备考过程中，要关注行业的最新动态，了解考试大纲的变化，以便及时调整学习计划。

4、制定合理的复习计划：为了确保考试顺利通过，需要提前制定合理的复习计划，可以根据自己的基础和时间安排，合理分配学习任务，确保每个知识点都能得到充分的复习。

5、参加模拟考试：在考试前，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，通过模拟考试，可以发现自己的问题，及时进行调整和改进。

6、保持良好的心态：考试前要保持良好的心态，避免过度紧张，可以通过运动、听音乐等方式放松自己，提高自己的心理素质。

想要在重庆快速考取厨师证，需要关注当地的通知和公告，选择正规培训机构，注重实践操作，关注行业动态，制定合理的复习计划，参加模拟考试，并保持良好的心态，只要付出足够的努力和时间，相信你一定能够在短时间内取得满意的成绩。