考取厨师证的时间因个人学习能力、所在国家或地区的厨师证制度以及所选择的厨师证级别而异，拿到厨师证后，需要在餐饮行业积累一定的工作经验，才能真正开始获得较高的工资水平，以下是关于考取厨师证所需时间以及如何提高工资的一些建议：

1、考取厨师证的时间：

a. 初级厨师证：通常需要参加为期几周至几个月的培训课程，学习基本的烹饪技巧和知识，完成培训后，需要通过笔试和实践操作考试，才能获得初级厨师证，这个过程通常需要3-6个月的时间。

b. 中级厨师证：相较于初级厨师证，中级厨师证的培训课程和考试难度会更高，完成培训后，需要通过更为严格的笔试和实践操作考试，才能获得中级厨师证，这个过程通常需要6-12个月的时间。

c. 高级厨师证/大师级厨师证：这是最高级别的厨师证，要求学员具备丰富的烹饪经验和独特的创意，完成培训后，需要通过极为严格的笔试和实践操作考试，才能获得高级厨师证或大师级厨师证，这个过程通常需要1-3年的时间。

2、提高工资的建议：

a. 提升技能：在拿到厨师证后，要不断学习和实践，提升自己的烹饪技能和创新能力，可以参加各种烹饪比赛、研讨会等活动，与同行交流心得，拓宽自己的视野。

b. 积累经验：在餐饮行业工作时，要努力积累丰富的实战经验，可以从基层岗位开始，逐步晋升到管理岗位，了解餐厅运营的各个环节，提高自己的管理能力和团队协作能力。

c. 考取其他相关证书：除了厨师证外，还可以考取其他与餐饮行业相关的证书，如食品安全管理师、营养师等，这些证书可以提高自己的专业素养，增加在求职市场的竞争力。

d. 注意人际关系：在餐饮行业，人际关系对于职业发展非常重要，要学会与同事、上司、客户等建立良好的关系，提高自己的人际沟通能力。

e. 考虑自主创业：在积累了一定的工作经验和技能后，可以考虑自主创业，开设自己的餐厅或者外卖平台等，这样既可以实现财富自由，也可以充分发挥自己的创意和才华。

考取厨师证是一个漫长的过程，需要投入大量的时间和精力，但是只要坚持不懈，不断提升自己的能力和素质，就一定能够在餐饮行业取得成功，获得较高的工资水平。