在回答这个问题之前，我们需要明确一点：考取厨师证的具体要求因国家和地区而异，我们将以中国为例，介绍考取厨师证的学历要求以及年龄限制。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证分为多个等级，包括初级、中级、高级和特级，这些证书是由中国烹饪协会颁发的，是对厨师技能和水平的认可，考取厨师证需要参加相应的考试，并通过评审。

1、学历要求

考取厨师证并不一定要求具备高学历，对于初级厨师证，通常只需要具备初中及以上文化程度即可，而对于中级和高级厨师证，则要求具备高中及以上文化程度，特级厨师证则要求具备大专及以上文化程度。

2、年龄限制

关于年龄限制，考取厨师证的要求因等级而异，以下是各个等级的年龄要求：

(1)初级厨师证：年龄不限，只要具备初中及以上文化程度，就可以报名参加考试。

(2)中级厨师证：年龄需在18周岁以上，60周岁以下。

(3)高级厨师证：年龄需在18周岁以上，65周岁以下。

(4)特级厨师证：年龄需在18周岁以上，70周岁以下。

需要注意的是，以上年龄限制仅供参考，具体要求可能会因地区和政策调整而有所不同，建议在报名参加考试前，向当地烹饪协会或相关部门咨询具体要求。

有些厨师培训机构和学校也提供专门的厨师培训课程，学习完毕后可以获得相应的厨师证书，这类课程的年龄要求通常会相对宽松一些，但具体要求仍需参考相关机构的规定。

在中国考取厨师证的学历要求和年龄限制因等级而异，初级厨师证对学历要求较低，年龄无限制；中级、高级和特级厨师证则分别对年龄有一定要求，希望以上信息对您有所帮助。