对不起，我无法提供具体的分数信息，因为这取决于许多因素，包括但不限于考试的难度、题目的类型、考生的表现等，厨师证的理论考试需要达到一定的总分才能及格，而具体的分数则会根据每个部分的百分比来计算。

在许多地方，厨师证的理论考试通常包括食品安全、营养学、食材知识、烹饪技巧和卫生标准等方面的内容，每一部分都有相应的分数，最后将这些分数加起来以确定总分，只有当总分达到一定的标准(例如60%)时，考生才能被视为及格。

具体的分数和及格标准可能会因地区和认证机构的不同而有所差异，如果你正在准备厨师证的理论考试，最好的办法是直接查阅你所在地区或你想申请的认证机构的具体要求和规定。

除了了解及格分数外，你还需要确保充分理解和掌握所有相关的理论知识，这可能需要大量的学习和复习，以及可能的模拟考试练习，你也可以考虑参加一些培训课程或找一位导师来帮助你准备考试。

虽然考试成绩是重要的，但它只是证明你具备一定厨艺技能的一种方式，真正的关键在于你能否在实际工作中运用这些知识和技能，创造出美味、安全、健康的菜品来满足食客的需求。