杭州，作为中国浙江省的省会，是一个具有悠久历史和文化底蕴的城市，同时也是中国著名的旅游胜地，美食是杭州的一大特色，吸引了无数的美食爱好者，在杭州，想要学习烹饪技艺，考取厨师证，可以选择以下几家学校进行培训：

1、杭州市职业技术学校

杭州市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，学校设有餐饮管理与服务专业，该专业旨在培养具备良好的职业道德和职业素养，掌握餐饮基本理论、基本技能和操作规程，能在各类餐饮企业从事烹饪、营养、营销等工作的高素质技能型人才，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，是考取厨师证的理想选择。

2、浙江工商大学杭州商学院

浙江工商大学杭州商学院是一所以经济、管理类为主的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮管理专业，该专业注重培养学生的实践能力和创新能力，课程设置涵盖了餐饮业的基本理论和实际操作技能，学院拥有一支高水平的教师队伍，教学设备先进，为学生提供了良好的学习环境，在这里学习烹饪技艺，考取厨师证，可以为将来的职业生涯打下坚实的基础。

3、杭州市饮食服务职业学校

杭州市饮食服务职业学校是一所以培养餐饮服务行业人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调等专业，课程设置涵盖了餐饮业的基本理论和实际操作技能，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境，在这里学习烹饪技艺，考取厨师证，可以为将来的职业生涯打下坚实的基础。

4、杭州市江干区职业教育中心

杭州市江干区职业教育中心是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调等专业，课程设置涵盖了餐饮业的基本理论和实际操作技能，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境，在这里学习烹饪技艺，考取厨师证，可以为将来的职业生涯打下坚实的基础。

5、杭州市西湖区职业教育中心

杭州市西湖区职业教育中心是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调等专业，课程设置涵盖了餐饮业的基本理论和实际操作技能，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境，在这里学习烹饪技艺，考取厨师证，可以为将来的职业生涯打下坚实的基础。

想要在杭州考取厨师证，可以选择以上几所学校进行培训，这些学校都有丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以为学生提供全面的培训和指导，学校还会组织学生参加各种实践活动，提高学生的实践能力和就业竞争力，在完成学业后，学生还可以顺利考取厨师证，为自己的职业生涯添砖加瓦。