在顺义区，想要快速拿到厨师证，可以选择报名参加专业的培训课程，以下是一些建议和推荐的培训机构，供您参考：

1、北京市顺义区职业技能培训学校：这是一所具有较高声誉的职业技能培训学校，提供厨师、烹饪等多种专业课程，学校拥有一支经验丰富的教师团队，教学设施齐全，能够帮助学员快速掌握厨师技能，通过学校的培训，学员可以顺利获得厨师证书。

2、北京市顺义区美食职业培训学校：这是一所专注于美食教育的职业培训学校，提供厨师、烘焙、调酒等多种专业课程，学校注重实践操作，让学员在实际操作中掌握厨师技能，通过学校的培训，学员可以顺利获得厨师证书。

3、北京市顺义区新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是国内知名的烹饪教育机构，拥有一支专业的教师团队，学校提供全面的厨师培训课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点烘焙等，通过学校的培训，学员可以顺利获得厨师证书。

4、北京市顺义区华夏美食学院：华夏美食学院是一所以培养高级厨师为主的职业学院，拥有一流的教学设施和师资力量，学校提供全面的厨师培训课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点烘焙等，通过学校的培训，学员可以顺利获得厨师证书。

除了以上推荐的培训机构外，您还可以在网上搜索更多的顺义区厨师培训机构，了解他们的课程设置、师资力量、学费等信息，选择适合自己的培训机构。

在选择培训机构时，建议您注意以下几点：

1、了解培训机构的资质和口碑：选择具有一定规模和良好口碑的培训机构，可以保证培训质量。

2、了解培训机构的师资力量：优秀的师资力量是保证培训效果的关键，您可以通过查看培训机构的官网或者咨询其他学员了解师资情况。

3、了解培训机构的课程设置：不同培训机构的课程设置可能会有所不同，您可以根据自己的需求选择合适的课程。

4、了解培训机构的学费和学时：学费和学时是影响您选择的重要因素，您可以在多家培训机构之间进行比较，选择性价比较高的培训机构。

5、可以向已经在该机构学习过的学员了解他们的学习体验和收获，以便更好地了解该机构的实际效果。

在顺义区想要快速拿到厨师证，选择一家专业的培训机构是非常重要的，希望以上建议对您有所帮助，祝您早日拿到心仪的厨师证书！