营养师证是指通过国家卫生健康委员会认可的营养师培训和考试合格后，由相关部门颁发的具有法律效力的专业资格证书，营养师证是从事营养健康相关工作的必备证书，包括但不限于餐饮企业、医疗机构、健身房、学校、企事业单位等，营养师证是什么专业毕业的呢？

我们需要了解什么是营养师，营养师是指具备营养学、食品科学、生物化学、微生物学、免疫学、人体解剖学、生理学等多学科知识，能够运用这些知识为人们提供科学合理的饮食指导和营养保健服务的专业人士，想要获得营养师证，就需要具备相关的专业知识和技能。

目前，国内开设营养师专业的高校主要有：中国农业大学、上海交通大学、南京农业大学、浙江大学、华中科技大学等，这些高校的营养与食品卫生专业通常涵盖了营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖学、生理学等多个方面的课程，为学生提供了扎实的理论基础和实践技能。

除了高校专业外，还有一些培训机构也提供营养师培训课程，如中国营养学会、中华医学会等，这些培训机构通常会邀请行业专家和教授进行授课，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，一些国际知名的营养师培训机构，如美国国家医学院、英国皇家医学院等，也会在中国设立分校，为有志于成为国际一流营养师的学员提供优质的教育资源。

在获得营养师专业学历的基础上，还需要通过国家卫生健康委员会认可的营养师培训和考试，才能获得营养师证，培训内容包括营养学基础理论、临床营养应用、食品卫生法律法规、营养保健品市场监管等内容，考试通常分为笔试和实操两部分，主要测试学员对营养学知识的掌握程度以及实际操作能力。

想要获得营养师证，需要在高校或者培训机构学习相关专业课程，掌握营养学基础知识和技能；然后参加国家卫生健康委员会认可的营养师培训和考试，通过考核后才能获得具有法律效力的营养师证，在这个过程中，不仅要求学员具备扎实的专业素养，还要求他们具备良好的沟通能力和服务意识，以便更好地为人们提供科学合理的饮食指导和营养保健服务。