营养师证分几个级别，这个问题的答案可能会因国家和地区的法律法规而有所不同，在一些地方，营养师证书可能被分为初级、中级和高级三个等级，而在其他地方，可能会有更多的等级划分，以下是一个大致的解答：

我们需要明确的是，营养师证书的分级主要是为了反映从业者的专业知识和技能水平，每个级别的考试通常都会涵盖不同的知识点，要求考生具备相应的理论知识和实践能力。

营养师证书的分级主要参考了《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能标准》，根据这两个法规，中国的营养师证书分为五个级别：初级职业资格证书、中级职业资格证书、高级职业资格证书、技师职业资格证书和高级技师职业资格证书。

1、初级营养师证书：这是最基础的营养师证书，主要考察考生的基础营养学知识，包括人体营养需要、食物营养价值、膳食结构等。

2、中级营养师证书：在取得初级证书后，考生需要进一步学习和实践，才能考取中级证书，中级证书的考试内容会比初级更深入，包括更复杂的营养学理论，如营养素代谢、营养与疾病的关系等。

3、高级营养师证书：高级证书是对考生专业技能的最高要求，考试内容涵盖了营养学的各个方面，包括临床营养、特殊人群营养、食品科技等。

4、技师职业资格证书：这是对营养师技能的最高认可，只有通过了高级证书考试的考生才有资格申请，技师证书的考试内容非常复杂和专业，主要考察考生在实践中解决复杂问题的能力。

5、高级技师职业资格证书：这是最高级别的营养师证书，是对考生专业技能的最高认可，只有通过了技师证书考试的考生才有资格申请，高级技师证书的考试内容非常复杂和专业，主要考察考生在实践中解决复杂问题的能力。

就是一般的营养师证书分级情况，但请注意，具体的分级标准和要求可能会因地区和机构的不同而有所差异，如果你对此有兴趣，建议你咨询当地的教育部门或者相关的职业培训机构，获取最准确和最新的信息。