随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，在这种情况下，营养师这个职业应运而生，他们通过对人们饮食、营养等方面的研究，为人们提供科学的饮食建议，帮助人们改善健康状况，为了规范营养师的专业素养，人社部颁发了营养师证书，对从事营养师工作的人员进行专业培训和考核。

人社部颁发的营养师证书分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师，获得不同等级证书的人员具备不同的专业知识和技能，初级营养师主要掌握基本的营养学知识，能够为人们提供简单的饮食建议；中级营养师则需要具备更深入的营养学知识，能够为患者制定个性化的饮食方案；高级营养师则需要具备丰富的临床经验，能够在医院等专业机构从事营养相关的工作。

获得人社部颁发的营养师证书的人员，需要参加专业的培训课程，学习营养学基础知识、临床营养学、食品卫生与安全等内容，在培训过程中，学员需要通过理论考试和实践操作考核，确保自己具备从事营养师工作的基本能力，营养师还需要不断更新自己的知识体系，跟上营养学领域的最新发展。

作为专业的营养师，他们需要具备以下几方面的能力：

1、扎实的营养学基础知识：营养师需要熟悉人体生理、病理、微生物学等方面的知识，以便更好地理解人体对营养的需求和代谢过程。

2、丰富的临床经验：营养师需要具备一定的临床经验，能够根据患者的具体情况制定合适的饮食方案，这包括了解患者的病史、生活习惯、饮食偏好等，以便为患者提供个性化的服务。

3、良好的沟通能力：营养师需要与患者、家属、医生等多方进行沟通，因此具备良好的沟通能力是非常重要的，他们需要能够清晰地表达自己的观点，倾听他人的意见，并在必要时进行调整。

4、团队协作能力：营养师通常需要与其他医护人员共同工作，因此具备良好的团队协作能力是非常重要的，他们需要能够与同事保持良好的沟通，共同为患者提供优质的服务。

5、创新能力：营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和技术不断涌现，营养师需要具备一定的创新能力，能够将最新的研究成果应用到自己的工作中。

人社部颁发的营养师证书是对从事营养师工作的人员的专业素质的一种保障，获得这个证书的人员，不仅可以为人们提供科学的饮食建议，还可以通过自己的专业知识和服务，帮助更多的人改善健康状况，提高生活质量，这也是对他们自身专业素养的一种提升，有助于他们在营养学领域取得更高的成就。