中式烹调师证书等级顺序是按照中国烹饪协会制定的标准进行划分的，共分为五个等级：初级、中级、高级、特级和大师级，以下是各个等级的详细说明：

1、初级中式烹调师证书：具备基本的中式烹调技能，能够独立完成简单的菜肴制作，通过初级中式烹调师考试的人员可以获得初级中式烹调师证书。

2、中级中式烹调师证书：具备较强的中式烹调技能，能够独立完成一定难度的菜肴制作，通过中级中式烹调师考试的人员可以获得中级中式烹调师证书。

3、高级中式烹调师证书：具备较高的中式烹调技能，能够独立完成较高难度的菜肴制作，通过高级中式烹调师考试的人员可以获得高级中式烹调师证书。

4、特级中式烹调师证书：具备卓越的中式烹调技能，能够独立完成各种复杂菜肴的制作，并具有一定的创新能力，通过特级中式烹调师考试的人员可以获得特级中式烹调师证书。

5、大师级中式烹调师证书：具备世界级的中式烹调技能，能够独立完成各种高难度、独特风格的菜肴制作，并具有广泛的国际影响力，通过大师级中式烹调师考试的人员可以获得大师级中式烹调师证书。

在获得相应等级的中式烹调师证书后，厨师还可以参加各种专业比赛，以提高自己的技能水平和知名度，持有高级及以上等级证书的厨师还可以申请加入中国烹饪协会，成为会员，享受更多的职业发展机会和待遇。

中式烹调师证书等级顺序体现了中国烹饪行业的专业化、规范化水平，对于提高厨师个人素质和推动行业发展具有重要意义，希望以上内容对您有所帮助。