中医体质调理师证书考取的途径和方法有很多，以下是一些常见的考取途径：

1、通过参加培训班学习，然后参加考试，这是最常见的考取途径之一，在培训班中，学生可以系统地学习中医体质调理的相关知识和技能，然后参加由国家中医药管理局组织的考试。

2、通过自学，然后参加考试，这种方式需要学生具备较强的自主学习能力和自我管理能力，学生可以通过阅读相关书籍、资料和网络课程等途径进行自学，然后参加考试。

3、通过实习或者工作经历积累经验，然后参加考试，在实际工作中，中医体质调理师需要具备一定的实践经验和技能，一些培训机构或者企事业单位会提供实习或者工作机会，让学员在实践中学习和积累经验，并在此基础上参加考试。

4、通过参加专业认证考试获得证书，目前，国内外有很多机构提供中医体质调理师的专业认证考试，通过这些认证考试，可以获得相应的证书和资格。

想要成为一名合格的中医体质调理师，需要具备扎实的理论基础、丰富的实践经验和良好的职业素养，无论选择哪种考取途径，都需要认真学习和努力实践，不断提高自己的专业水平和综合素质。