国家认可的营养师证有多种种类，主要包括以下几类：

1、注册营养师(Registered Dietitian,RD):注册营养师是指在专业教育机构接受过系统的营养学教育和培训，通过相应的考试和实践经验积累，获得国家认可的专业资格证书，注册营养师具有较高的专业素质和能力，可以为个人或团体提供全面的营养咨询、评估、制定个性化的饮食计划等服务。

2、临床营养师(Clinical Nutritionist,CN):临床营养师主要从事临床营养工作，包括为患者提供营养支持、评估患者的营养状况、制定治疗方案等，临床营养师需要具备扎实的营养学理论基础和丰富的实践经验，能够运用专业知识解决实际问题。

3、食品科学与营养工程硕士(Master of Science in Food Science and Nutrition Engineering):食品科学与营养工程硕士是一种交叉学科的硕士学位，主要研究食品的生产、加工、储存、运输等方面的技术和管理，以及食品中的营养成分和功能，该专业的毕业生可以在食品生产企业、研究机构、政府部门等领域从事相关工作。

4、公共卫生营养师(Public Health Nutritionist):公共卫生营养师主要从事公共卫生领域的营养工作，包括为社区、学校、医院等提供健康教育、疾病预防控制、人群营养干预等方面的服务，公共卫生营养师需要具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队合作精神。

5、运动营养师(Sports Nutritionist):运动营养师主要从事运动员的营养指导工作，包括为运动员制定个性化的饮食计划、监测运动员的营养摄入和消耗、评估运动员的体能水平等，运动营养师需要具备丰富的运动训练和竞技体育知识，以及对营养学原理和技术的深入了解。

6、儿童营养师(Child Nutritionist):儿童营养师主要从事儿童的饮食指导和健康管理工作，包括为婴幼儿提供母乳喂养指导、为学龄前儿童制定合理的饮食计划、为青少年提供健康饮食教育等，儿童营养师需要具备丰富的儿科知识和对儿童生长发育规律的了解，以及良好的沟通能力和心理素质。

7、老年营养师(Geriatric Nutritionist):老年营养师主要从事老年人的饮食指导和健康管理工作，包括为老年人提供个性化的饮食计划、评估老年人的营养状况、预防和控制老年人常见慢性病等，老年营养师需要具备一定的老年医学知识和对老年人生活特点的认识，以及良好的沟通能力和耐心。

8、糖尿病营养师(Diabetic Nutritionist):糖尿病营养师主要从事糖尿病患者的饮食指导和健康管理工作，包括为糖尿病患者制定个性化的饮食计划、监测患者的血糖水平、评估患者的营养状况等，糖尿病营养师需要具备扎实的糖代谢和糖尿病防治知识，以及良好的沟通能力和同理心。

9、素食营养师(Plant-Based Nutritionist):素食营养师主要从事素食者的饮食指导和健康管理工作，包括为素食者提供科学的膳食搭配建议、评估素食者的营养状况、解决素食者在饮食中可能遇到的常见问题等，素食营养师需要具备丰富的植物性食物知识，以及对素食文化和生活方式的理解。

10、特殊人群营养师(Special Needs Nutritionist):特殊人群营养师主要从事残疾人、孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群的饮食指导和健康管理工作，包括为特殊人群提供针对性的膳食建议、评估特殊人群的营养状况、解决特殊人群在饮食中可能遇到的常见问题等，特殊人群营养师需要具备一定的心理学知识和对特殊人群需求的敏感度。

国家认可的营养师证有多种种类，不同类型的营养师在职业领域和职责上有所区别，但都致力于为广大人民群众提供科学、有效的营养指导和服务。