营养师证是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的证明，不同国家和地区对营养师证的等级要求和标准有所不同，本文将介绍中国营养师证的等级要求和标准，以及美国、澳大利亚等国家的营养师证等级要求。

营养师证分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师，这三个等级分别对应不同的学历和工作经验要求。

1、初级营养师

(1)学历要求：具有大专及以上学历，专业不限。

(2)工作经验：具有1年以上的食品、保健品或相关行业的工作经历。

(3)考试科目：营养与食品卫生、营养素与人体健康、临床营养学、食品加工与保藏等。

(4)考试形式：笔试和实操两部分，总分100分，60分及格。

(5)证书颁发：通过考试后，由人力资源和社会保障部颁发初级营养师证书。

2、中级营养师

(1)学历要求：具有本科及以上学历，专业不限。

(2)工作经验：具有2年以上的食品、保健品或相关行业的工作经历。

(3)考试科目：营养与食品卫生、营养素与人体健康、临床营养学、食品加工与保藏、膳食调查与评估等。

(4)考试形式：笔试和实操两部分，总分100分，60分及格。

(5)证书颁发：通过考试后，由人力资源和社会保障部颁发中级营养师证书。

3、高级营养师

(1)学历要求：具有硕士及以上学历，专业不限。

(2)工作经验：具有5年以上的食品、保健品或相关行业的工作经历。

(3)考试科目：营养与食品卫生、营养素与人体健康、临床营养学、食品加工与保藏、膳食调查与评估、特殊人群营养管理等。

(4)考试形式：笔试和实操两部分，总分100分，60分及格。

(5)证书颁发：通过考试后，由人力资源和社会保障部颁发高级营养师证书。

除了中国的营养师证等级要求外，美国也有相应的营养师认证体系，美国注册营养师(Registered Dietitian,RD)是最具权威性的营养师认证，分为三个等级：注册初级营养师(Registered Dietitian Nutritionist,RDN)、注册中级营养师(Registered Dietitian Nutritionist (Advanced))和注册高级营养师(Certified Registered Dietitian Nutritionist)。

1、注册初级营养师(RDN)

(1)学历要求：具有本科及以上学历，专业不限。

(2)工作经验：具有1-2年的相关行业工作经验。

(3)考试科目：包括生物学、化学、物理学、数学等相关课程，以及临床营养学、食品科学、公共卫生等实践课程。

(4)考试形式：笔试和口试两部分，总分300分，270分及格。

(5)证书颁发：通过考试后，由美国糖尿病协会(ADA)颁发注册初级营养师证书。

2、注册中级营养师(RDN (Advanced))

(1)学历要求：具有硕士及以上学历，专业不限。

(2)工作经验：具有2-3年的相关行业工作经验。

(3)考试科目：包括生物学、化学、物理学、数学等相关课程，以及临床营养学、食品科学、公共卫生等实践课程，还需要完成一项为期6个月的实习项目。

(4)考试形式：笔试和口试两部分，总分300分，270分及格，实习项目需要获得4个学分的学位课程成绩。

(5)证书颁发：通过考试后，由美国糖尿病协会(ADA)颁发注册中级营养师证书。