运动营养师证书的等级要求因国家和地区的认证机构而异，但通常包括以下几个方面：

1、教育背景：大多数认证机构要求运动营养师具备相关领域的学士学位，如食品科学、营养学、运动科学等，有些机构还可能要求具备相关领域的硕士学位或更高级别的学位，一些认证机构还可能要求申请人在特定领域有一定的工作经验。

2、考试成绩：为了获得运动营养师证书，申请人需要通过相关的考试，这些考试通常包括理论题和实践题，以测试申请人对运动营养知识的掌握程度，考试成绩通常占总分的一定比例，达到一定的分数才能获得证书。

3、实习经验：部分认证机构要求申请人在获得证书之前完成一定的实习经验，实习经验可以是在医院、健身房、运动队等场所进行的，以便申请人将所学的理论知识应用到实际工作中，实习经验的时间和内容可能会因认证机构的要求而有所不同。

4、继续教育：为了保持运动营养师的专业水平，许多认证机构要求申请人参加继续教育课程，这些课程通常涵盖运动营养学的最新研究和发展动态，以及新的治疗方法和技术，完成继续教育课程并通过考试是维持证书的有效性的关键。

5、道德规范：运动营养师需要遵守一定的道德规范，以确保为患者提供专业、安全、有效的服务，这包括保护患者的隐私、尊重患者的意愿、遵循行业的伦理准则等，认证机构通常会对申请人的道德品质进行评估，以确保其符合行业标准。

6、专业认证：部分国家和地区的认证机构会为运动营养师颁发专业认证，以证明其在特定领域的专业知识和技能，这些认证可能需要申请人满足更高的标准，如更高的教育背景、更丰富的实习经验等，专业认证可以提高运动营养师在就业市场的竞争力，也有助于建立个人的专业声誉。

7、语言能力：部分国际认证机构可能会要求申请人具备一定的外语水平，以便在全球范围内开展工作，这可能包括英语、法语、德语等主要语言，以及西班牙语、阿拉伯语等其他重要语言。

8、个人素质：作为专业的运动营养师，个人素质也是评估的重要标准之一，这包括沟通能力、团队协作能力、解决问题的能力等，运动营养师还需要具备良好的职业道德和责任感，以确保为患者提供高质量的服务。

要获得运动营养师证书，申请人需要具备一定的教育背景、考试成绩、实习经验、继续教育、道德规范、专业认证、语言能力和个人素质等方面的要求，不同国家和地区的认证机构可能会有所不同，因此在申请过程中需要注意了解具体的要求和流程。