公共营养师证书颁发机构是指负责管理和监督公共营养师培训、考试和认证工作的专门机构，这些机构通常由政府部门或专业组织设立，旨在确保公共营养师的培训质量和认证标准的一致性，从而提高公共营养师的专业素质和服务水平。

公共营养师证书颁发主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)主管，国家卫生健康委员会下设的全国卫生专业技术资格考试中心(简称“卫计考”)负责组织实施公共营养师的培训、考试和认证工作，卫计考是一个具有权威性和公正性的考试机构，其认证结果在全国范围内具有较高的认可度。

卫计考的培训课程主要包括公共营养师基础理论课程、实践操作课程和职业道德课程，学员需要通过这些课程的学习，掌握公共营养师的基本知识和技能，具备为公众提供营养健康教育和服务的能力，卫计考还会定期组织实践活动，帮助学员将理论知识应用于实际工作中，提高综合素质。

公共营养师考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容涵盖了公共营养学、食品卫生与安全、人群营养需求与评估、疾病预防与干预等方面，考试形式为闭卷笔试，考试时间为120分钟，满分为100分，考生需要达到60分及以上的成绩才能通过考试，获得相应的资格证书。

在获得公共营养师证书后，学员还需要接受一定的实习培训，以巩固所学知识和提高实践能力，实习期间，学员将在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事公共营养相关工作，积累实际工作经验，实习期满并通过考核后，学员方可正式成为合格的公共营养师。

公共营养师证书颁发机构是负责管理和监督公共营养师培训、考试和认证工作的专门机构，这个机构主要是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心(卫计考)，通过参加卫计考的培训和考试，学员可以获得专业的公共营养师资格证书，为社会提供优质的营养健康服务。