公共营养师证书的颁发机构是衡量其权威性的重要标准，公共营养师证书的颁发主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)主管的专业机构负责，这些机构包括中国营养学会、中国疾病预防控制中心等，这些机构在公共营养领域的研究和实践方面具有丰富的经验和专业知识，它们颁发的公共营养师证书具有较高的权威性。

中国营养学会是中国公共营养领域的权威组织之一，成立于1948年，它是中国最早的营养学专业组织，拥有众多国内外知名的营养学专家，中国营养学会一直致力于推动营养科学的发展，为公众提供科学的营养知识和服务，中国营养学会组织的公共营养师培训课程严格遵循国家相关政策和标准，培训内容涵盖了营养学、食品卫生、食品安全、公共卫生等多个方面，旨在培养具备专业素质和实践能力的公共营养师，由中国营养学会颁发的公共营养师证书具有很高的权威性。

中国疾病预防控制中心(CDC)是国家级的公共卫生机构，负责全国范围内的疾病预防控制工作，CDC在公共卫生领域具有丰富的经验和专业知识，对于公共营养师的培训和认证工作也非常重视，CDC制定了一系列关于公共营养师培训和认证的标准和程序，确保了证书的权威性和可信度，CDC还与国内外知名高校和科研机构合作，开展公共营养领域的研究工作，为公共营养师的职业发展提供了有力的支持，由中国疾病预防控制中心颁发的公共营养师证书同样具有很高的权威性。

除了上述两个主要机构外，还有一些地方性的专业机构也参与到公共营养师证书的颁发工作中，这些地方性机构通常隶属于省级卫生健康委员会，如各省市的卫生健康委员会、卫生职业学院等，这些机构在本地区内具有一定的影响力和认可度，但相较于国家级的专业机构，其权威性略逊一筹，在选择公共营养师证书时，建议优先考虑国家级的专业机构颁发的证书。

在中国，公共营养师证书的颁发主要由国家卫生健康委员会主管的专业机构负责，这些机构在公共营养领域的研究和实践方面具有丰富的经验和专业知识，它们颁发的公共营养师证书具有较高的权威性，在选择公共营养师证书时，建议优先考虑这些权威机构颁发的证书，以确保自己的专业素质和实践能力得到认可，作为公共营养师从业者，还需要不断提升自己的专业素养，关注行业动态，以适应社会对公共营养服务的需求。