营养师证书颁发机构是负责对营养师进行专业培训、考核和认证的权威机构，这些机构通常由政府部门、专业协会或者教育机构设立，旨在确保营养师具备一定的专业知识和技能，为公众提供科学、合理的营养建议和服务。

营养师证书颁发机构主要包括以下几类：

1、国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为中国政府部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施营养卫生政策，对营养师的培训和认证进行监管，国家卫生健康委员会下设的全国卫生行业职业技能鉴定指导中心(以下简称职业技能鉴定中心)负责组织和管理营养师的职业资格考试。

2、中国营养学会(Chinese Society for Nutrition,简称CSN):中国营养学会是一个专业的学术组织，致力于推动营养科学的发展和普及，该学会设有专门的营养师专业委员会，负责组织营养师的培训、考核和认证工作，中国营养学会还与国内外相关机构合作，开展国际交流和合作项目，提高我国营养师的专业水平。

3、各省、市、自治区卫生健康委员会：各级卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本地区营养师的培训、考核和认证工作，各地卫生健康委员会下设的职业技能鉴定所负责组织和管理本地营养师的职业资格考试。

4、高等院校和职业培训机构：许多高等院校和职业培训机构开设营养师专业课程，培养具备专业知识和技能的营养师，这些院校和培训机构在完成教学任务后，需要将学生送至职业技能鉴定中心参加职业资格考试，取得营养师资格证书。

5、其他社会组织和企业：一些社会组织和企业也开展营养师培训和认证工作，如中国食品科学技术研究院、中国疾病预防控制中心等，这些机构通过与政府部门、专业协会和教育机构合作，共同推动营养师行业的发展。

营养师证书颁发机构是多方面的，包括政府部门、学术组织、职业培训机构等，这些机构共同努力，确保营养师具备专业的知识和技能，为公众提供优质的营养服务，在选择营养师时，建议关注其证书颁发机构，以确保所获得的证书具有权威性和可靠性，作为消费者，也要关注营养师的专业背景、实践经验和服务态度，以便为自己的健康做出最佳选择。