公共营养师资格证补证是指在已经取得公共营养师资格证书的基础上，因为某些原因(如遗失、损坏等)需要重新办理证书的过程，公共营养师是从事营养健康教育和管理的专业人员，他们的主要职责是为个人或团体提供营养健康咨询、评估和指导服务，以帮助人们改善饮食习惯、预防疾病、促进健康。

公共营养师资格证补证的流程主要包括以下几个步骤：

1、准备相关材料：首先需要准备身份证、原公共营养师资格证书原件及复印件、近期免冠照片等材料，还需要填写《公共营养师资格证补证申请表》并加盖所在单位公章。

2、提交申请：将准备好的材料和申请表一起提交给当地人力资源和社会保障局或者其授权的培训机构，需要注意的是，不同地区的补证流程可能会有所不同，具体操作请以当地政府部门的要求为准。

3、审核：相关部门会对提交的材料进行审核，确保材料的完整性和真实性，审核通过后，会发放《公共营养师资格考试成绩合格证明》。

4、缴费：补证过程中需要缴纳一定的费用，具体金额请以当地政府部门的规定为准，缴费完成后，可以领取新的公共营养师资格证书。

5、领取证书：在规定的时间内，凭缴费凭证和身份证到指定地点领取新的公共营养师资格证书。

公共营养师资格证补证是一个相对简单的过程，只要按照相关规定准备好材料、提交申请并缴纳费用，就可以顺利完成补证手续，需要注意的是，补证后的证书有效期与原证书相同，均为五年，在证书到期前，需要按照规定进行续证手续，以确保自己的职业资格得到持续保障。