在杭州考取厨师证的最佳地点，需要考虑多个因素，包括教学质量、考试难度、通过率以及地理位置等，以下是对杭州地区几个主要的烹饪学校进行的比较和分析：

浙江省旅游职业学院 :这所学校位于杭州市西湖区，是浙江省内知名的烹饪专业学校，学校的师资力量雄厚，教学设施先进，有专门的实训厨房供学生实践操作，学校还会定期邀请业内专家进行讲座，使学生能够接触到最新的行业动态和技术，该学院的烹饪专业课程设置全面，涵盖了中餐、西餐、面点等多个方向，能够满足不同学生的需求，考试难度适中，通过率较高。

浙江工商大学杭州商学院 :该校位于杭州市下城区，是一所以商科为主的全日制本科高校，虽然其烹饪专业的教学规模不如前述学校，但其教学质量和就业指导服务都非常出色，学校的教师队伍以海归和硕士为主，具有丰富的实战经验和理论知识，学校还与多家知名餐饮企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会，考试难度适中，通过率稳定。

杭州新东方烹饪学校 :作为新东方教育科技集团的分校，杭州新东方烹饪学校以其严谨的教学态度和实用的教学内容深受学生喜爱，学校的师资力量强大，教学设施齐全，能够提供全面的烹饪技能培训，学校还会定期组织模拟考试，帮助学生熟悉考试流程和提高应试能力，考试难度相对较高，但只要认真学习，通过率仍然较高。

三所学校都有各自的优点和特色，选择哪一所最适合你，需要根据你的个人情况和需求来决定，如果你希望获得全面的烹饪技能训练，可以选择浙江省旅游职业学院；如果你希望接受系统的商科教育，并且对餐饮行业有深入的理解，可以选择浙江工商大学杭州商学院；如果你希望在短时间内快速提升烹饪技能，并且有决心通过高难度的考试，可以选择杭州新东方烹饪学校。