在惠州，厨师证的考取主要集中在以下几个地方：惠州市职业技能培训学校、惠州市餐饮职业技术学校、惠州市商业学校等，这些学校都有专门的烹饪课程和实践操作基地，可以为学生提供全面的烹饪技能培训，还有一些培训机构和私人教练也提供厨师证的考前辅导服务。

在选择考取厨师证的地方时，建议您从以下几个方面进行考虑：

1、学校的声誉和师资力量：选择一所有良好口碑和实力雄厚的学校，能够确保您接受到高质量的教育和培训，您可以通过网络搜索、咨询朋友或家人等方式了解学校的评价和口碑。

2、课程设置和教学质量：了解学校提供的课程内容是否丰富、实用，教学质量如何，您可以向在校学生或者已经毕业的学员了解他们的学习体验和感受。

3、实践操作基地和设施条件：作为一名厨师，实际操作能力是非常重要的，选择一所拥有完善的实践操作基地和设施条件的学校，能够让您在学习过程中更好地掌握烹饪技巧。

4、考试通过率和就业前景：了解学校的考试通过率以及毕业生的就业情况，可以帮助您评估自己的学习成果和未来发展前景，您可以向学校的招生办或者就业指导中心咨询相关信息。

5、学费和时间安排：不同的学校收费标准可能会有所不同，同时课程的时间安排也会有所差异，您需要根据自己的经济状况和时间安排来选择合适的学校。

在惠州考取厨师证的地方有很多，您需要综合考虑以上几个因素，选择一所最适合您的学校，为了顺利通过考试，您需要付出充分的努力和时间，不断提高自己的烹饪技能和知识水平，祝您早日取得心仪的厨师证书！