初级厨师证刷题是一个需要耐心和技巧的过程，以下是一些方法，可以帮助你更好地刷题：

1、制定计划：你需要制定一个计划，包括每天要刷多少道题目，以及在什么时间段进行刷题，这样可以帮助你更好地掌控自己的学习进度。

2、选择合适的题目：在刷题之前，你需要选择一些合适的题目，这些题目应该与你的实际水平相符，既不能太简单，也不能太难，你还需要注意题目的类型和难度，以便更好地掌握知识点。

3、注意细节：在刷题的过程中，你需要注意一些细节问题，有些题目可能需要你进行计算或者推理，这时候你需要仔细思考，并注意单位换算和精度问题。

4、多做练习：练习是提高厨艺的关键，通过多做练习，你可以更好地掌握各种技巧和方法，并且加深对知识点的理解。

5、及时总结：在刷题之后，你需要及时总结自己的错误和不足之处，并且找出原因，这样可以帮助你更好地纠正错误，并且避免犯同样的错误。

6、寻求帮助：如果你在刷题过程中遇到了困难，不要害羞，可以向老师或者同学寻求帮助，他们可能会给你一些有用的建议和指导。

是一些关于初级厨师证刷题的方法和技巧，希望对你有所帮助！