在襄阳，想要考取厨师证书，可以参考以下几个途径：

1、襄阳职业技术学院：襄阳职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等职业院校，学院设有餐饮管理与服务专业，学生可以在这里学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证书打下基础，学院还会定期举办各类烹饪技能比赛，学生可以在比赛中锻炼自己的实战能力，提高厨师证书的通过率。

2、襄阳市食品药品职业技术学校：襄阳市食品药品职业技术学校是一所以培养食品药品行业应用型人才为主的职业技术学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，学生可以在这里学习到厨师的专业技能，包括中西餐烹饪、面点制作、糕点制作等，学校还会定期组织学生参加各类烹饪技能比赛，提高学生的实战能力和厨师证书的通过率。

3、社会培训机构：襄阳市有很多专门从事职业技能培训的社会培训机构，其中一些机构也提供厨师证书培训课程，这些培训机构通常会邀请业内专家和经验丰富的厨师进行授课，帮助学生掌握厨师的基本技能和理论知识，学生可以根据自己的需求和时间安排选择合适的培训课程。

4、实践锻炼：除了在学校和培训机构学习，学生还可以通过实践锻炼来提高自己的厨师技能，可以先从简单的家常菜开始学起，逐步尝试制作各种菜肴，可以关注一些美食博主的博客和视频，学习他们的烹饪技巧和心得，在实际操作中不断积累经验，提高自己的厨艺水平。

5、考取国家级厨师证书：如果想要在厨师行业有更好的发展，可以考虑考取国家级厨师证书，国家级厨师证书是由中国烹饪协会颁发的，具有很高的权威性，考取国家级厨师证书需要经过严格的选拔和培训，但一旦获得该证书，将有助于提升个人职业素养和竞争力。

在襄阳想要考取厨师证书，可以选择在学校、培训机构学习，也可以结合实践锻炼来提高自己的厨艺水平，还可以关注国家级厨师证书的考试信息，争取在适当的时候考取该证书，提升自己在厨师行业的竞争力。