在沈阳考厨师证，可以选择以下几个途径：

1、沈阳市职业技术学院：沈阳市职业技术学院是沈阳市一所具有较高声誉的职业院校，拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，在这里学习烹饪专业，可以系统地学习各种烹饪技巧和知识，为考取厨师证打下坚实的基础，学院还会定期举办各类烹饪比赛，让学生在实践中提高自己的厨艺水平。

2、沈阳市美食学校：沈阳市美食学校是一所以培养烹饪人才为主的职业培训机构，拥有一支经验丰富的教师团队，在这里学习，学生可以学到各种地方特色菜肴的制作方法，以及食品安全、卫生等方面的知识，学校的教学质量得到了业内的认可，是考取厨师证的好选择。

3、沈阳市劳动就业服务局：沈阳市劳动就业服务局设有专门的职业技能培训中心，为企业和个人提供各类职业技能培训服务，在这里报名参加厨师证考试，可以享受到一定的优惠政策，培训中心还会组织各类培训班，帮助学员提高自己的烹饪技能。

4、社会培训机构：沈阳市还有很多社会培训机构提供厨师证培训课程，如新东方、好未来等知名机构，这些机构的教学质量和师资力量相对较强，但收费也较高，如果经济条件允许，可以考虑报名参加这类培训机构的培训课程。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证培训课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，这些平台上的课程内容丰富，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要注意的是，网络教育平台的教学质量参差不齐，选择时要慎重。

想要在沈阳考取厨师证，可以选择多种途径进行学习，建议根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的培训机构或平台，在学习过程中，要注重实践操作，多做菜品练习，提高自己的烹饪技能，还要关注行业动态，了解厨师证考试的相关政策和要求，确保自己能够顺利通过考试。