想要快速获得初级厨师证书，你需要遵循以下几个步骤：

理解初级厨师证书的含义 :在开始学习之前，首先要明白这个证书代表了什么，初级厨师证书是证明你具有一定的烹饪技能和知识的基础证书。

确定学习目标 :你需要明确你的学习目标，包括你想学习哪些菜系(中国菜、法国菜等),以及你想掌握哪些基本的烹饪技巧(切菜、炒菜、烘焙等)。

寻找合适的学习资源 :有很多途径可以帮助你学习烹饪，你可以参加烹饪课程，购买烹饪书籍，或者在网上找寻教程，选择哪种方式取决于你的个人喜好和时间安排。

制定学习计划 :无论你选择哪种学习方式，都需要有一个明确的学习计划，计划应该包括你每天或每周需要学习的内容，以及你希望在何时完成学习目标。

实践和复习 :理论学习是重要的，但实践同样重要，你需要不断地练习你学到的烹饪技巧，并定期复习以巩固记忆。

参加考试 :大多数厨师证书考试都有笔试和实践两部分，笔试主要测试你的理论知识，实践则测试你的烹饪技能，你需要做好充分的准备来应对考试。

获得证书 :如果你通过了考试，你就可以获得初级厨师证书了，这是一个证明你具备一定烹饪技能的证书，可以增加你在就业市场上的竞争力。

想要快速获得初级厨师证书，你需要有明确的学习目标，找到合适的学习资源，制定并执行学习计划，不断实践和复习，然后参加考试并通过，只要你有决心和毅力，就一定能实现你的目标。