世界级厨师证书的等级划分主要依据各个国家和地区的烹饪协会、专业组织以及教育机构的规定，以下是一些常见的世界级厨师证书等级：

1、法国蓝带(Le Cordon Bleu):法国蓝带是世界上最著名的厨师证书之一，分为三个等级：银牌、金牌和钻石金牌，蓝带学员需要在一年的学习中完成多个模块的课程，包括烹饪理论、实践操作、食材知识等，获得蓝带认证后，厨师可以在法国的餐厅、酒店等地工作。

2、美国烹饪学院(Culinary Institute of America):美国烹饪学院是世界上最顶尖的烹饪学校之一，提供从入门到高级的各种课程，学院设有多个级别的厨师证书，包括文凭、学士、硕士和博士学位，学生在完成课程学习后，可以在美国的餐厅、酒店等地工作。

3、英国皇家厨艺学院(Royal Academy of Culinary Arts):英国皇家厨艺学院是英国最高的烹饪教育机构，提供从初级到高级的各种课程，学院设有多个级别的厨师证书，包括文凭、学士、硕士和博士学位，学生在完成课程学习后，可以在英国的餐厅、酒店等地工作。

4、意大利米兰理工大学(Politeico di Milano):意大利米兰理工大学是一所世界著名的工程技术大学，但也提供烹饪课程，学生在完成课程学习后，可以获得米兰理工大学颁发的厨师证书。

5、日本料理研究科(Japan Culinary Academy):日本料理研究科是日本最著名的烹饪学校之一，提供从初级到高级的各种课程，学生在完成课程学习后，可以获得日本料理研究科颁发的厨师证书。

6、瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole hôtelière de Lausanne):瑞士洛桑酒店管理学院是瑞士最著名的酒店管理学校之一，也提供烹饪课程，学生在完成课程学习后，可以获得洛桑酒店管理学院颁发的厨师证书。

除了以上这些国际知名的厨师证书外，还有一些地区性的厨师证书，如澳大利亚的悉尼美食协会(Sydney Food Society)颁发的厨师证书、加拿大的不列颠哥伦比亚省烹饪学院(British Columbia College of Cooking and Hpitality)颁发的厨师证书等。

世界级厨师证书的等级划分因国家和地区的不同而有所差异，但通常都包括初级、中级和高级三个等级，获得这些证书需要经过严格的学习和实践考核，对于提高厨师的专业技能和职业素养具有重要意义，这些证书也是厨师在国际舞台上展示自己才华的重要途径。