在九江考厨师证，可以选择以下几个途径：

1、九江职业技术学院：九江职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮管理系，开设了烹饪与营养、酒店管理等专业，在这里考取厨师证，可以接受系统的专业培训，学习厨师的基本技能和理论知识，学院还会组织实习，让学生在实际操作中积累经验，为将来的职业生涯打下基础。

2、九江市职业技术学校：九江市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、酒店管理等专业，开设了厨师、面点师等职业技能培训课程，在这里考取厨师证，可以学到实用的烹饪技巧和知识，为将来的职业生涯做好准备。

3、九江市餐饮行业协会：九江市餐饮行业协会是一个专门从事餐饮行业的组织，旨在推动餐饮行业的发展，提高从业人员的素质，协会会定期举办各类培训班，邀请业内专家进行授课，教授厨师证考试所需的知识和技能，在这里考取厨师证，可以了解到行业最新的动态和发展趋势，为自己的职业生涯增添竞争力。

4、社会培训机构：除了以上几个途径，还可以选择一些社会培训机构进行培训，这些机构通常会根据市场需求，开设各种厨师证培训班，帮助学员顺利通过考试，但是需要注意的是，选择培训机构时一定要慎重，避免上当受骗，可以通过网络查询评价，或者向身边的朋友咨询，了解培训机构的口碑和教学质量。

5、自学考试：如果你有一定的基础和自制力，也可以选择自学考试，通过购买相关教材，自己阅读学习，然后参加厨师证考试，这种方式需要花费较多的时间和精力，但对于那些已经具备一定基础的人来说，也是一个不错的选择。

在九江考厨师证有很多途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和备考，要保持积极的心态，相信自己一定能够成功取得厨师证，祝你好运！