在寻找考厨师证的培训学校时，你需要考虑多个因素，包括学校的声誉、教学质量、课程设置、师资力量、实习机会以及毕业后的就业情况等，以下是一些全球知名的考厨师证培训学校：

Le Cordon Bleu(蓝带国际烹饪学院) :这是一家位于法国巴黎的全球顶级烹饪学校，以其严谨的教学方法和世界级的师资队伍而闻名，Le Cordon Bleu提供多种烹饪和糕点制作的证书课程，包括烹饪艺术文凭(Diplôme de Cuisine Artistique)、食品工艺文凭(Diplôme de Pâtisserie)等。

Culinary Institute of America(美国烹饪学院) :这家位于纽约市的学校是世界上最大和最著名的烹饪学校之一，其烹饪艺术学院(Culinary Institute of America)提供各种烹饪和糕点制作的证书课程。

Institute of Culinary Education (ICE) :ICE是一所位于纽约市的全球著名烹饪学校，也是美国最大的烹饪学校之一，他们提供从入门级到专业级的课程，包括烹饪艺术文凭、食品科学文凭等。

The French Culinary Institute (CFI) :位于纽约市的法国烹饪学院是另一所享有全球声誉的烹饪学校，他们的课程涵盖了从基础烹饪技巧到高级烹饪技术的所有内容。

也有许多知名的烹饪学校可以提供考厨师证的培训，如北京厨艺职业技术学院、上海旅游职业学院等，这些学校的课程设置和教学质量都非常优秀，而且毕业生的就业情况也非常好。

在选择培训学校时，你应该根据自己的需求和目标来决定，你可以先了解一下各个学校的课程设置、师资力量、实习机会以及毕业后的就业情况等信息，然后再做出决定，你也可以咨询一下已经在这些学校学习过的学员，听听他们的学习和就业经验，这对你的选择会有很大的帮助。