福州，作为福建省的省会，美食资源丰富，厨师人才辈出，想要在福州办理厨师证的地方有很多，以下是一些建议和推荐的办理地点：

1、福州市人力资源和社会保障局：这是福州市政府下属的一个部门，负责职业技能培训、证书颁发等工作，在这里可以办理厨师证，需要提供相关材料，如身份证、学历证明等，具体流程和所需材料可以咨询当地的人社局。

2、福州市餐饮行业协会：这是一个专门为福州市餐饮行业服务的组织，拥有一定的权威性，在这里办理厨师证，可以获得一定的认可度，需要联系协会了解具体的办理流程和条件。

3、福州市各大职业技术学校：福州市有很多职业技术学校，如福州职业技术学院、福建商业高等专科学校等，这些学校通常都有烹饪专业，可以在这里学习烹饪技能并办理厨师证，需要注意的是，不同学校的办理流程和要求可能有所不同，建议提前了解清楚。

4、福州市的一些烹饪培训机构：近年来，福州市涌现出很多专业的烹饪培训机构，如新东方烹饪学校、中华厨艺学校等，这些机构通常会提供专业的烹饪课程，帮助学员掌握厨师技能并办理厨师证，需要注意的是，选择培训机构时要擦亮眼睛，确保教学质量和服务水平。

5、网络平台：除了实体机构外，现在还有很多网络平台提供厨师证的办理服务，中国职业技能培训网、智联招聘等网站都提供了厨师证的在线申请和考试功能，这种方式方便快捷，但需要注意防范虚假信息和诈骗行为。

在福州办理厨师证的地方有很多，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的途径，无论选择哪种方式，都要确保所办证书具有一定的权威性和认可度，以便在求职和工作中获得更好的发展机会，办理厨师证只是一个开始，要想成为一名优秀的厨师，还需要不断学习和实践，提高自己的烹饪技能和综合素质。