在抚州考取厨师证的最快途径，首先需要了解当地的厨师证考试流程和要求，厨师证分为多个等级，如初级、中级、高级等，不同等级的考试内容和标准有所不同，厨师证的考试主要包括理论知识和实际操作两部分，需要考生具备一定的烹饪技能和知识储备。

在抚州地区，想要快速考取厨师证，可以选择以下几种途径：

1、找一家专业的培训机构学习：在抚州市区或周边地区，有很多专业的烹饪培训机构提供厨师证培训课程，这些机构通常会有一定的教学经验和师资力量，可以帮助学员快速掌握厨师证所需的理论和实践技能，培训机构还会提供模拟考试和实操练习，帮助学员熟悉考试流程和提高考试成绩，选择一家口碑好、教学质量高的培训机构，是快速考取厨师证的关键。

2、参加线上培训课程：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证培训课程，这些课程通常包括视频教学、在线答疑等形式，方便学员随时随地学习，在抚州市区或周边地区，也可以找到一些优质的线上培训课程，选择一家正规、专业的线上培训机构，同样可以帮助学员快速掌握厨师证所需的理论和实践技能。

3、自学：如果你有一定的烹饪基础和自学能力，也可以选择自学考取厨师证，在抚州市区或周边地区，有很多关于烹饪的书籍、教程和视频资源可以供你参考，通过自学，你可以逐步掌握厨师证所需的理论和实践技能，并在实践中不断提高自己的烹饪水平，需要注意的是，自学的过程中可能会遇到一些困难和问题，需要付出更多的时间和精力去解决，选择自学的考生需要具备一定的毅力和耐心。

4、请教专业人士：在抚州市区或周边地区，有很多从事烹饪工作多年的专业人士，如果你有机会接触到这些人士，可以向他们请教关于厨师证的问题，他们通常会给你提供一些实用的建议和指导，帮助你更快地掌握厨师证所需的理论和实践技能，与这些专业人士建立良好的关系，也有助于你在今后的烹饪生涯中获得更多的机会和发展空间。

在抚州考取厨师证的最快途径因人而异，取决于你的基础、时间安排和学习方式等因素，无论选择哪种途径，都需要付出足够的努力和时间去学习和实践，只有这样，才能在短时间内顺利通过厨师证考试，实现自己的职业目标。