全国工商联的厨师证，全名为全国工商联烹饪职业技能鉴定，是由全国工商联餐饮业商会(以下简称全国工商联)主管的一项职业技能鉴定活动，该证书在全国范围内具有一定的权威性和认可度，对于从事餐饮行业的厨师来说，具有一定的实际意义和价值，关于全国工商联的厨师证是否有用，这个问题因人而异，需要从多个角度来分析。

从行业认可度来看，全国工商联的厨师证在一定程度上是有价值的，作为全国性的职业技能鉴定活动，该证书在全国范围内具有一定的权威性，在求职过程中，拥有全国工商联的厨师证的厨师可能会比没有该证书的厨师更具竞争力，特别是在一些大型酒店、餐厅等企业，对于求职者的技能要求较高，拥有相关证书的求职者更容易获得青睐。

从个人发展角度来看，全国工商联的厨师证对于提升个人技能和职业素养具有积极作用，通过参加培训、考试等环节，厨师可以系统地学习到餐饮行业的专业知识和技能，提高自己的烹饪水平，持有该证书的厨师还可以通过参加各类比赛、交流活动等途径，拓宽自己的人脉资源，提升自己的职业地位。

从另一方面来看，全国工商联的厨师证并非衡量一个厨师能力的唯一标准，在现实生活中，很多成功的厨师并没有该证书，但他们凭借自己的努力和实力赢得了业界的认可，对于那些只是把全国工商联的厨师证当作敲门砖的厨师来说，这个证书的价值就相对较低。

随着社会的发展和人们生活水平的提高，对于餐饮行业的要求也在不断提高，厨师不仅要具备扎实的专业技能，还要具备良好的沟通能力、团队协作精神和服务意识等综合素质，单纯依靠全国工商联的厨师证来提升自己的竞争力是不够的，厨师还需要不断地学习和实践，提高自己的综合能力。

全国工商联的厨师证对于从事餐饮行业的厨师来说，具有一定的实际意义和价值，它可以提高求职者的竞争力，促进个人职业发展，这个证书并非衡量一个厨师能力的唯一标准，厨师还需要通过不断学习和实践来提高自己的综合能力，对于那些真正热爱烹饪、希望在这个行业取得成功的厨师来说，全国工商联的厨师证是有用的，但对于那些仅仅把它当作敲门砖的厨师来说，这个证书的价值就相对较低。