在杭州考取厨师证，首先需要明确的是，杭州并非只有一家或几家官方的培训机构或者考试中心，整个杭州市的餐饮行业都可能提供相关的培训和考试服务，选择去哪里考试并不只是看哪家机构的名气大或者价格低，更重要的是要考虑到自己的实际需求以及对教学质量的要求。

以下是一些你可能需要考虑的因素：

教学质量：这是最关键的因素，你需要找到一家有经验、师资力量强大的培训机构，可以通过网络搜索、询问已经在杭州学习过的学员，甚至直接向你感兴趣的培训机构索要他们的教学大纲和课程安排，以便了解他们的教学方法和内容是否符合你的期待。

地理位置：考虑到生活成本和交通便利性，你可能希望选择一个离你的住处较近的地方进行学习和考试。

费用：虽然说“一分钱一分货”，但是在选择的时候也不能完全忽视价格，你需要对各个培训机构的收费标准进行比较，同时也要考虑他们提供的服务质量是否与收费相符。

考试通过率：这对于想要获得证书的人来说是非常重要的，如果一个培训机构的通过率较高，那么说明他们的教学质量可能较好。

后续服务：一些培训机构可能会提供就业指导、实习机会等额外服务，这些都可以作为你选择的一个参考因素。

选择在杭州考取厨师证的地方并没有固定的标准答案，需要你根据自己的具体情况和需求来决定，无论你最终选择在哪里考试，都要记住，学习是一个持续的过程，获得证书只是开始，真正的挑战在于如何在实际工作中将所学知识运用到极致。