青岛厨师证换证的具体流程和地点可能会因年份和政策的变化而有所不同，所以在实际操作时，最好先查询一下最新的信息，以下是一般的流程：

你需要确定你的厨师证是否已经过期或者即将过期，如果证书已经过期，那么你将无法进行换证，如果你的证书还没有到期，但是你想更新你的证书，那么你可以按照下面的步骤进行。

准备相关材料 :这通常包括你的原始厨师证书、身份证明、以及可能需要的照片，你也可能需要支付一定的费用，这些信息可能会根据地方政策的不同而有所变化，所以你应该提前咨询相关部门。

找到最近的青岛市职业技能鉴定中心 :这是一个官方机构，负责处理职业技能鉴定的相关事宜，你可以在网上搜索“青岛市职业技能鉴定中心”，然后查看他们的官方网站以获取最新的地址和联系方式。

前往青岛市职业技能鉴定中心 :携带好你的所有材料，前往青岛市职业技能鉴定中心，在那里，你会接受一次新的技能鉴定，这次鉴定的内容可能会根据你的厨师等级和你想要获得的新证书的级别而有所不同。

等待结果和领取新证书 :完成所有的程序后，你需要等待一段时间才能收到新的厨师证书，这个时间可能会根据地方政策的不同而有所变化，一旦你收到了新的证书，你就可以回家了。

就是一般情况下青岛厨师证换证的流程，希望对你有所帮助，如果你有任何疑问，建议你直接联系青岛市职业技能鉴定中心，他们会给你提供最准确和最新的信息。