公共营养师中级证是一种专业资格证书，旨在培养具备扎实的营养学理论知识和实践技能的公共营养师，通过考试和实践经验的积累，获得此证书的人员可以在餐饮企业、医院、学校、社区等场所从事营养咨询、营养评估、营养计划制定、食品卫生监督等工作。

公共营养师中级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础：包括营养素的分类、作用、摄入量标准等基本知识，以及人体生理功能与营养的关系。

2、食物营养评价：掌握各种食物中营养成分的含量和评价方法，了解不同食物对身体的影响。

3、人群营养：针对不同的人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)制定相应的营养方案。

4、疾病预防与干预：掌握常见疾病的预防和干预措施，如高血压、糖尿病、肥胖症等。

5、食品安全与卫生：了解食品安全法律法规，掌握食品加工和储存的基本要求，以及食品卫生监督的方法和技巧。

6、营养咨询与教育：具备一定的沟通能力和教育技巧，能够为个人或团体提供专业的营养咨询服务。

要获得公共营养师中级证，考生需要具备以下条件：

1、具有高中及以上学历；

2、通过国家认可的培训机构学习并完成相关课程；

3、通过国家统一组织的公共营养师中级证考试；

4、有一定的实践经验，如在医疗机构、学校或社区等场所从事过相关工作。

获得公共营养师中级证后，您可以在全球范围内从事相关的职业发展，随着人们对健康饮食的认识不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，您可以选择在企事业单位、政府机构、医疗机构、教育机构等领域工作，也可以选择自主创业，开设营养咨询中心或者成为一名自由职业者，还可以通过继续深造，攻读硕士或博士学位，进一步提高自己的专业水平和管理能力。