在广州，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、广州市职业技能培训学校：广州市职业技能培训学校是广州市政府主管的职业技能培训机构，为广大劳动者提供职业技能培训和技能鉴定服务，学生可以在这里学习烹饪基本理论、烹饪技能和食品安全知识等，学完后可以参加厨师职业技能鉴定考试，取得厨师职业资格证书。

2、广州市餐饮业协会：广州市餐饮业协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动广州市餐饮业的发展，该协会设有职业技能培训中心，为会员单位提供厨师培训课程，学员可以在这里学习烹饪技艺，通过考核后可以获得厨师职业资格证书。

3、广州市各大酒店、餐厅：广州市的许多酒店、餐厅都有自己的厨师培训体系，学员可以在这些地方学习烹饪技艺，通过实践和考核后可以获得厨师职业资格证书，广州酒家、白云山庄、东方宾馆等知名酒店都有厨师培训课程。

4、社区教育培训机构：广州市的一些社区教育培训机构也提供厨师培训课程，学员可以在这里学习烹饪技艺，通过考核后可以获得厨师职业资格证书，广州市番禺区社区学院、广州市天河区社区学院等。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供厨师培训课程，学员可以在家里通过网络学习烹饪技艺，通过考核后可以获得厨师职业资格证书，好未来、新东方等知名在线教育平台都有相关的课程。

6、私人教练：在广州市，还有一些专业的私人厨师和烹饪教练，他们可以为学员提供一对一的烹饪培训服务，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的教练，通过实践和考核后可以获得厨师职业资格证书。

在广州想要考取厨师证，有很多途径可以选择，学生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训方式，无论选择哪种途径，都要认真学习烹饪技艺，掌握食品安全知识，努力提高自己的厨艺水平，最终取得厨师职业资格证书，要不断更新自己的知识和技能，适应社会的发展和变化，为广州市的餐饮业做出更大的贡献。