中国营养学会公共营养师证书是由中国营养学会颁发的一项专业资格证书，旨在评价和规范公共营养师的专业水平和职业素质，该证书分为初级、中级和高级三个等级，考生需要通过相应的考试和实践经验积累才能获得。

获得中国营养学会公共营养师证书的人员具备以下能力和素质：

1* 掌握营养学基础知识：包括人体生理学、食品化学、营养素与代谢、疾病预防与干预等方面的知识。

2* 能够进行个体化膳食指导：根据不同人群的年龄、性别、身体状况、生活习惯等因素，制定合理的膳食计划，提供科学的饮食建议。

3* 能够进行食品安全管理：了解食品安全法律法规和标准，掌握食品检测和卫生控制的方法和技术，确保所提供的食品符合相关的安全要求。

4* 能够进行健康教育和宣传：通过各种途径向公众传递营养知识和健康生活方式，提高人们的健康意识和自我保健能力。

5* 具有一定的团队协作能力：在工作中需要与其他医疗人员、社会工作者等密切合作，共同为患者提供全面的医疗服务。

获得中国营养学会公共营养师证书的人员可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事相关的工作，他们可以担任营养顾问、健康管理师、餐饮服务员等职位，为人们提供专业的营养咨询和服务，他们还可以参与科研和教学活动，推动营养学科的发展和普及。