营养师证工作范围是指在营养学领域内，具备专业知识和技能的专业人士所能从事的工作内容，营养师主要为个人或团体提供营养健康咨询、评估、制定饮食计划、指导饮食调整、进行营养教育等服务，营养师的工作范围涵盖了多个方面，以下是一些主要的工作内容：

1、个人营养咨询：营养师可以根据个人的身体状况、生活习惯、饮食喜好等因素，为个体提供全面的营养咨询服务，这包括评估个人的营养需求、制定合适的饮食计划、提供健康的生活方式建议等。

2、团体营养咨询：营养师还可以为企事业单位、学校、医院等团体提供营养咨询服务，这包括为团体员工或学生提供营养健康教育、组织团体体检、评估团体成员的营养状况等。

3、营养评估：营养师需要对个体或团体的营养状况进行全面评估，包括身高体重、体脂率、血红蛋白水平、血糖、血脂等指标，通过评估结果，营养师可以为个体或团体制定合适的饮食计划和营养干预措施。

4、营养干预：针对个体或团体的特定营养问题，营养师需要制定相应的营养干预措施，这包括调整饮食结构、增加或减少某些营养素的摄入、进行特殊的饮食控制等。

5、饮食计划制定：根据个体或团体的营养需求、生活习惯和饮食喜好，营养师需要为其制定合理的饮食计划，这包括确定每日所需的能量摄入、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入量，以及食物的选择和搭配。

6、食品营养评价：营养师需要对市场上的各种食品进行营养评价，以便为个体或团体提供合适的食品选择，这包括对食品中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分进行分析，以及对食品添加剂、过敏原等成分的评估。

7、营养教育：营养师需要为个体或团体提供营养健康教育，提高公众对营养知识的认识和理解，这包括举办讲座、培训班、编写教材等形式，普及营养学知识。

8、特殊人群营养管理：针对孕妇、婴幼儿、老年人、糖尿病患者、肥胖者等特殊人群，营养师需要制定针对性的营养管理方案，确保其获得足够的营养，预防和控制相关疾病。

9、临床营养支持：在临床实践中，营养师需要为住院患者、手术前后的患者、康复期患者等提供临床营养支持，这包括制定患者的营养计划、监测患者的营养状况、调整患者的饮食结构等。

10、科研与教学：营养师还需要参与相关的科研工作，开展营养学领域的研究，为学科发展做出贡献，营养师还需要在高校、职业培训机构等教育机构担任教师或讲师，培养新一代的营养专业人才。

营养师证工作范围涵盖了广泛的领域，从个人到团体，从临床到科研，都需要专业的营养师为人们提供全方位的营养服务，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，未来营养师的需求将会更加旺盛。