贵阳厨师证考试是在中国贵州省贵阳市举行的，由中国烹饪协会主办，贵州省人力资源和社会保障厅主管，考试分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况选择报考等级。

如果您想在贵阳考取厨师证，可以参考以下步骤：

1、了解考试信息：您可以通过中国烹饪协会官网或拨打咨询电话了解考试时间、地点、费用等信息。

2、报名参加考试：在确定好考试时间后，您需要前往指定的报名点进行报名，报名时需要提供相关证件和材料，如身份证、学历证明等。

3、准备考试内容：根据您所报考的等级，准备相应的考试内容，初级考试主要考察基础知识和技能，中级考试则更加注重实践能力和创新能力，高级考试则是对整个餐饮行业的全面考核。

4、参加考试：按照规定时间和地点参加考试，考试时间为1-2小时不等，具体时间以准考证为准。

5、查询成绩：考试结束后，您可以在中国烹饪协会官网上查询成绩，如果成绩合格，您就可以获得相应的厨师证书了。

需要注意的是，不同等级的厨师证对应的职业发展方向也不同，初级厨师主要从事基层烹饪工作，如切菜、炒菜等；中级厨师则可以担任餐厅的主厨或副厨；高级厨师则可以担任酒店的总厨或行政总厨等职位，在选择报考等级时需要结合自己的实际情况和职业规划进行考虑。