在九江考厨师证的地方主要有两个，一个是九江职业技术学院，另一个是九江市职业技术学校，这两个地方都是经过了教育局批准的，具有合法的考试资质。

如果你想要在九江考取厨师证，首先需要满足一定的条件，你需要具备以下几个方面的条件：

1、年龄要求：报考厨师证的年龄要求在18岁以上。

2、学历要求：虽然没有明确的学历要求，但是通常来说，如果你想要考取更高级别的厨师证，那么至少需要有一个初级厨师证。

3、健康状况：由于厨师的工作性质比较特殊，所以通常来说，如果你有严重的疾病或者身体上有一些缺陷，那么可能不适合从事这个职业。

4、工作经验：如果你想要考取高级厨师证，那么至少需要有两年以上的工作经验。

如果你满足了以上的条件，那么就可以开始准备考试了，在考试之前，你需要参加一些培训课程，这些课程通常包括烹饪技巧、食品安全知识、卫生知识等方面的内容，通过培训课程之后，你就可以报名参加考试了。

在考试的时候，你需要展示你的烹饪技能和知识，具体的考试内容包括：烹饪基础知识、烹饪技巧、食品安全知识、卫生知识等，考试的形式通常是笔试加实操，笔试主要测试你的理论知识，实操则主要测试你的实际操作能力。

通过考试之后，你就可以获得厨师证了，厨师证是一种国家承认的职业资格证书，它可以证明你具备了一定的烹饪技能和知识，持有厨师证的人可以在餐饮企业、酒店、宾馆等地方从事相关的工作。