在社会上考厨师证，首先需要了解各个国家和地区的厨师证考试制度，以中国为例，厨师证分为初级、中级、高级和特级四个等级，考取厨师证需要经过以下几个步骤：

1、学习烹饪技能和知识

要成为一名合格的厨师，首先要掌握丰富的烹饪技能和知识，这包括各种食材的挑选、切割、烹饪方法、调味技巧等，有很多专业的烹饪学校和培训机构提供烹饪技能培训课程，如北京厨艺学院、上海中华职业技术学院等，还可以通过阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式自学。

2、参加厨师证考试培训

为了更好地备考厨师证考试，可以报名参加专门的培训课程，这些课程通常由有丰富经验的厨师或专业教师授课，教授考试所需的知识和技能，有很多培训机构提供厨师证考试培训服务，如新东方烹饪学校、环球雅思烹饪培训中心等。

3、了解并熟悉考试内容和要求

在备考过程中，要详细了解并熟悉厨师证考试的内容和要求，厨师证考试包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对烹饪基本概念、原理和技巧的掌握；实际操作则测试考生在短时间内完成一道具有一定难度的菜品的能力，还要了解考试的时间、地点、报名方式等相关信息。

4、制定合理的备考计划

根据自己的实际情况，制定合理的备考计划，计划应包括每天的学习时间、学习内容、复习时间等，要坚持执行计划，确保在考试前掌握足够的知识和技能。

5、进行模拟考试和实战训练

在备考过程中，要进行多次模拟考试，以检验自己的学习效果，通过模拟考试，可以发现自己的薄弱环节，及时进行针对性的复习，还要进行实战训练，提高自己在短时间内完成菜品的能力，可以参加一些烹饪比赛或者为亲朋好友制作美食，积累实战经验。

6、注意身体健康和心理调适

备考期间，要注意保持身体健康，保证充足的睡眠和合理的饮食，要保持良好的心态，避免因过度紧张而影响考试表现，可以通过运动、听音乐、交流心得等方式进行心理调适。

7、参加正式考试

在通过了多次模拟考试和实战训练后，可以参加正式的厨师证考试，在考试当天，要保持冷静，按照考试要求认真答题，考试结束后，要对自己的表现进行总结和反思，为以后的学习和工作奠定基础。

8、领取厨师证

如果考试合格，可以向相关部门申请领取厨师证，拿到厨师证后，就可以在社会上合法地从事烹饪工作了，还可以通过不断提升自己的技能和知识，争取更高的厨师证等级。

在社会上考取厨师证需要付出大量的时间和精力，但只要坚持努力，就一定能够实现自己的目标。