中级厨师证报考年龄要求是指在申请参加中级厨师职业资格考试时，申请人需要满足的年龄条件，根据中国国家职业资格证书制度的规定，中级厨师证报考年龄要求如下：

1、初级厨师证书持有人：具有初级厨师证书的人员，可以报名参加中级厨师职业资格考试，年龄要求为18周岁以上，60周岁以下。

2、没有初级厨师证书的人员：具有相当于初级厨师技能水平的人员，也可以报名参加中级厨师职业资格考试，年龄要求为18周岁以上，60周岁以下。

需要注意的是，以上年龄要求是针对申请人的年龄而言，而不是考试时间的限制，申请人需要在规定的年龄范围内完成报名和参加考试。

对于已经具备一定工作经验的人员，还可以适当放宽年龄要求，一些地方规定，具有3年以上厨师工作经验的人员，可以在50周岁以下申请中级厨师证；而具有5年以上工作经验的人员，可以在45周岁以下申请中级厨师证，具体的年龄要求可能因地区和政策的不同而有所差异，建议申请人在报名前详细了解当地的相关规定。

中级厨师证报考年龄要求主要是针对申请人的年龄进行限制，以确保考生具备足够的职业技能和经验，不同地区和政策可能会有适当的年龄放宽措施，具体情况需要根据当地的规定来确定，希望以上的解答能够帮助您了解中级厨师证报考年龄要求的相关问题。