高级营养师证的发放主要由国家卫生健康委员会主管，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责具体实施，各级卫生健康委员会会定期组织相关考试，考试合格者将获得高级营养师证书，以下是关于高级营养师证发放的具体流程和要求：

1、报名参加考试：您需要关注国家卫生健康委员会或各省、自治区、直辖市卫生健康委员会发布的高级营养师考试报名信息，报名时间为每年的3月至4月，10月至11月，在规定的时间内，按照要求提交相关材料，完成报名手续。

2、参加培训课程：报名成功后，您需要参加由卫生健康委员会指定的培训机构提供的高级营养师培训课程，培训课程通常包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、营养咨询与评估等内容，培训时间一般为6个月至1年，具体以当地卫生健康委员会的要求为准。

3、参加考试：培训结束后，您需要参加由卫生健康委员会组织的高级营养师考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试您在营养学、临床营养、食品卫生与安全、营养咨询与评估等方面的知识和技能，考试成绩达到合格标准的考生将获得高级营养师证书。

4、领取证书：考试合格后，您可以到报名时所在的省、自治区、直辖市卫生健康委员会领取高级营养师证书，领取时需要携带相关证件和考试成绩单，您还可以在国家卫生健康委员会官网查询个人证书信息，以便在求职或开展营养师工作时提供证明。

需要注意的是，不同省份对于高级营养师证书的发放可能存在一定差异，具体要求请以当地卫生健康委员会的规定为准，随着健康产业的发展，越来越多的人选择从事营养师工作，竞争也日益激烈，建议您在取得高级营养师证书后，不断提升自己的专业素养和实践能力，以适应市场需求。