营养师证书的级别划分主要根据从业者的专业知识、技能和实践经验进行评估，营养师证书可以分为三个级别：初级营养师、中级营养师和高级营养师，这三个级别分别代表了从业者在营养领域的不同层次和水平。

1、初级营养师

初级营养师是指具备基本营养知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养指导和建议的营养师，要成为初级营养师，通常需要完成一定的专业培训课程，如注册营养师课程、营养学专业课程等，在这些课程中，学员需要学习营养学的基本原理、营养素的作用、食物摄入与健康的关系等内容，初级营养师还需要掌握一定的临床营养知识，如疾病预防与控制、特殊人群的营养需求等。

初级营养师的主要职责包括：为个人或团体提供基本的营养指导和建议，制定合理的饮食计划，监测饮食效果，评估营养状况，针对特定人群提供个性化的营养干预方案等，初级营养师在实践中需要不断提高自己的专业素养，积累丰富的实践经验，以满足日益增长的公众对营养保健的需求。

2、中级营养师

中级营养师是指具备较丰富的营养知识和技能，能够为个人或团体提供更专业、更全面的营养指导和建议的营养师，要成为中级营养师，通常需要具备一定的工作经验，并在初级营养师的基础上进一步提高自己的专业水平，中级营养师在专业知识方面需要掌握更为深入的内容，如人体代谢、食品安全与卫生、食品加工与烹饪等，中级营养师还需要具备一定的临床营养诊断和治疗能力，能够对个体的营养状况进行评估和干预。

中级营养师的主要职责包括：为个人或团体提供专业的营养指导和建议，制定复杂的饮食计划，进行临床营养诊断和治疗，参与公共卫生项目的策划与实施等，中级营养师在实践中需要不断拓宽自己的知识领域，关注行业动态，提高自己的综合应用能力。

3、高级营养师

高级营养师是指具备丰富的营养知识和技能，能够为个人或团体提供最高级别的营养指导和建议的营养专家，要成为高级营养师，通常需要具备丰富的工作经验和卓越的专业素养，具备一定的科研能力和创新能力，高级营养师在专业知识方面需要掌握最为前沿的内容，如分子生物学、基因组学、生物信息学等，高级营养师还需要具备一定的管理和教学能力，能够培养和指导初级和中级营养师。

高级营养师的主要职责包括：为个人或团体提供最高级别的营养指导和建议，参与重大公共卫生项目的策划与实施，进行科研课题的研究和创新，培养和指导初级和中级营养师等，高级营养师在实践中需要不断追求卓越，引领行业发展，为社会的健康事业做出更大的贡献。

营养师证书的级别划分主要是根据从业者的专业知识、技能和实践经验进行评估的，不同级别的营养师在职责和能力上有所区别，但都是为了更好地服务于广大民众，促进人们的健康和幸福。