在重庆考取厨师证，可以选择的培训机构和学校有很多，但是要找到一个好的培训机构并不容易，以下是一些建议，希望对你有所帮助。

1、选择有资质的培训机构：在选择培训机构时，首先要看它是否有相关的办学资质，可以向当地的教育部门咨询，了解该机构是否合法合规，还可以查看该机构的官方网站，了解其师资力量、教学设施等方面的信息。

2、了解培训机构的口碑：在选择培训机构时，可以通过网络搜索、朋友推荐等方式了解该机构的口碑，可以看看其他人对该机构的评价如何，是否有成功的案例等，这样可以帮助你更好地了解该机构的实力和教学质量。

3、考虑培训机构的地理位置：在选择培训机构时，还需要考虑其地理位置，最好选择离家或工作地点较近的培训机构，这样可以节省往返的时间和精力，也可以方便你在学习之余处理其他事务。

4、关注培训机构的教学内容：在选择培训机构时，要关注其教学内容是否符合你的需求，可以了解一下该机构的教学大纲、课程设置等方面的信息，看看是否涵盖了你感兴趣的知识点，还可以了解一下该机构是否提供实践操作环节，以便你在学习过程中能够掌握实际技能。

5、参加试听课：在决定报名之前，可以先参加一下该机构的试听课，这样可以让你更直观地了解该机构的教学风格、教学质量等方面的情况，如果试听课感觉不错，可以考虑报名正式课程。

6、比较不同机构的价格：在选择培训机构时，还要关注其收费情况，可以向多家培训机构咨询价格，进行比较，还要关注是否有优惠活动、奖学金等政策，以便在报名时能够享受到更多的优惠。

7、考虑培训机构的就业指导服务：很多培训机构会提供就业指导服务，帮助学员找到合适的工作岗位，在选择培训机构时，可以了解一下其就业指导服务的具体内容，看看是否符合你的需求。

8、了解培训机构的证书颁发情况：在学习结束后，你需要获得一份厨师证来证明自己的实力，在选择培训机构时，要了解其证书颁发情况，可以向该机构咨询证书的发放流程、有效期等方面的信息。

9、考虑培训机构的师资力量：一个好的培训机构离不开优秀的师资力量，在选择培训机构时，可以了解一下其师资队伍的情况，看看是否有经验丰富的厨师担任讲师，还可以了解一下教师的教学背景、教学经验等方面的信息。

10、保持耐心和信心：考取厨师证是一个漫长的过程，需要付出大量的时间和精力，在选择培训机构时，要保持耐心和信心，相信自己一定能够通过努力，成功获得厨师证。