在沈阳考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、沈阳市职业技能培训中心：沈阳市职业技能培训中心是一个具有较高声誉的职业技能培训机构，提供各种职业技能培训课程，你可以报名参加厨师技能培训班，学习厨师的基本技能和知识，通过考核后获得厨师证。

2、沈阳市职业技术学院：沈阳市职业技术学院是一所以培养技能型人才为主的高等职业院校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，你可以报名参加厨师专业课程的学习，系统地学习厨师的各项技能，通过考核后获得厨师证。

3、沈阳市烹饪协会：沈阳市烹饪协会是一个具有较高影响力的烹饪行业组织，致力于推动沈阳市烹饪事业的发展，你可以加入烹饪协会，参加各类烹饪培训班和比赛活动，提高自己的烹饪技能，有机会获得厨师证。

4、其他培训机构：除了上述几个途径外，沈阳市还有很多其他职业技能培训机构，如新东方、环球雅思等，这些机构也提供厨师培训课程，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构。

5、自学考试：如果你有一定的基础和自制力，还可以选择自学考试的方式考取厨师证，通过阅读相关书籍、观看教学视频、参加线上课程等方式，自学厨师的基本知识和技能，在自学过程中，你需要不断总结和实践，形成自己的厨艺风格，可以报名参加相关的厨师证考试，争取顺利通过。

6、实习或工作经验积累：在沈阳考取厨师证的过程中，实习或工作经验也是非常重要的，你可以通过实习或工作的方式，积累丰富的厨艺经验，提高自己的烹饪技能，在实习或工作期间，你可以向师傅请教，学习他们的烹饪方法和技巧；也可以观察其他厨师的操作过程，吸取他们的经验教训，在积累了一定的经验后，你可以尝试报名参加厨师证考试，争取顺利通过。

在沈阳考取厨师证有很多途径和方式，你可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的途径进行学习和考试，无论哪种方式，都需要你付出足够的时间和精力，不断提高自己的烹饪技能和知识水平，保持积极的心态和对烹饪事业的热情，也是成功考取厨师证的关键因素。