有保健医证的人可以从事的工作领域非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1、医疗机构工作：保健医证是医疗行业的一个专业证书，持有该证书的人可以在医院、诊所等医疗机构从事临床护理、康复治疗、营养咨询等工作，他们可以根据患者的具体病情制定个性化的康复计划，帮助患者恢复健康，保健医证还可以在养老院、福利院等机构为老年人提供健康管理和生活照料服务。

2、健康管理与评估：保健医证持有人可以从事健康管理与评估工作，为客户提供专业的健康咨询服务，他们可以根据客户的需求，为其制定合理的饮食、运动和生活方式建议，帮助客户改善健康状况，保健医证还可以参与企业的健康管理工作，为企业员工提供健康检查、健康教育等服务。

3、公共卫生工作：保健医证持有人可以在卫生部门从事公共卫生工作，参与疾病预防、控制和监测工作，他们可以参与疫苗接种、传染病防控、健康教育等项目，为社会创造一个健康的生活环境，保健医证还可以参与卫生监督、卫生政策制定等工作，为政府部门提供专业建议。

4、科研与教育工作：保健医证持有人可以在高校、科研机构等单位从事科研工作，开展营养与健康相关的研究，他们可以参与课题申请、实验设计、数据分析等工作，为学科发展做出贡献，保健医证还可以担任医学院的教学工作，培养新一代的保健医疗人才。

5、保健品与食品企业工作：保健医证持有人可以在保健品与食品企业从事产品研发、市场推广等工作，他们可以根据市场需求，为公司开发适合不同人群的健康产品，提高产品的市场竞争力，保健医证还可以参与企业的公关活动，为公司树立良好的品牌形象。

6、自主创业：保健医证持有人还可以选择自主创业，开设个人诊所或健康咨询公司，他们可以根据自己的专业知识和经验，为客户提供个性化的健康服务，通过口碑传播和网络营销，他们可以逐渐积累客户资源，实现事业的成功。

7、媒体与公益活动：保健医证持有人可以在媒体单位从事健康类节目的制作与播放工作，普及健康知识，提高公众的健康意识，他们还可以参与公益活动，如义诊、健康讲座等，为弱势群体提供的健康服务。

8、国际交流与合作：随着全球化的发展，保健医证持有人有机会参与国际交流与合作项目，他们可以在国外的医疗机构工作，学习先进的医疗技术和管理经验，回国后，他们可以将所学应用到国内的工作中，为我国的医疗事业发展做出贡献。

有保健医证的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会创造价值，随着人们对健康的关注度不断提高，保健医证的专业需求也将持续增长，为持证者提供了广阔的发展空间。